NATALE
Natale in Sardegna non è una semplice festa è la Festa: luci colorate, profumi e sapori unici si uniscono per creare un’esperienza unica che ti farà vivere la magia del Natale sardo attraverso le migliori specialità gastronomiche dell’Isola.
La Sardegna non assomiglia ad alcun altro luogo: è un paradiso impervio dal cuore roccioso che si tuffa in un mare calmo e cristallino, difficile da raccontare. È la sua lingua ancestrale, dura e ostinata ma che ben si presta al canto popolare e alla poesia in “limba” sarda, che tende a sovvertire l’ordine naturale delle cose … o a seguire semplicemente le regole del proprio mondo, dove tutto sembrerebbe il contrario di tutto: succede che “nadale” non è Natale ma Dicembre e “capidanni” settembre, anzichè Capodanno.
La parola chiave è “pasca” che, in sardo, significa Festa.
Buona Pasca de Nadale
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Amaretti Sardi
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Bistecca di Sottofiletto di Scottona sarda
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Capretto Sardo
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Caralis Demi Sec Malvasia Sarda – Dolianova
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Caralis Spumante Brut Chardonnay – Dolianova
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Costamolino Vermentino di Sardegna DOC – Argiolas
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Costera Cannonau di Sardegna DOC – Argiolas
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Degustazione Vini di Sardegna
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Dolì Vino Frizzante – Dolianova
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Fiore Sardo DOP 18/24 mesi 3,5kg
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Fiore Sardo DOP 18/24 mesi Porzionato 350-400gr
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Fregola (fregula) Sarda tostata fine
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Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC – Cantina Sociale di Santadi
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Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC – Argiolas
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Iselis Rosso Monica di Sardegna DOC Superiore – Argiolas
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Korem IGT Isola dei Nuraghi Bovale – Argiolas