Dispensa

I bellissimi colori dello Zafferano sardo mettono subito il buon umore e rendono questa pianta unica: una vera meraviglia che solo osservandola lascia senza parole anche i più avvezzi agli spettacoli della natura. La Sardegna è la prima regione in Italia per produzione di Zafferano, nobile spezia dalle origini antichissime presente come ingrediente segreto in numerosi piatti tipici della tradizione sarda. Dal gusto deciso e dall’aroma inconfondibile, si presenta di colore rosso rubino ed è ricco di proprietà benefiche antiossidanti, di sali minerali e vitamine.

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