Salsiccia sarda al finocchietto
La Salsiccia sarda al finocchietto è un salume tipico sardo ottenuto dalla lavorazione della carne di puro suino a macinatura grossa, e reso ancora più saporito dall’aggiunta del finocchietto. Questa salsiccia è gustosa, delicata e morbida. È inoltre sottoposta a una breve stagionatura, di massimo 20 giorni, che ne esalta il particolare gusto rustico. La salsiccia secca è ormai da tempo immemore parte integrante e insostituibile dei classici aperitivi sardi: ideale se accompagnata da un buon bicchiere di Cannonau di Sardegna DOC e da un buon pecorino sardo da il meglio di sè gustata durante un ricco aperitivo o un antipasto di terra.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,400000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. | 29.9 gr |
| Grassi g. | 24.6 gr |
| Ingredienti | Carne di suino -sale – spezie – aromi – destrosio – Conservante E252 – E250 – Antiossidante E300 |
| Sale g. | 3.6 gr |
| Valori Nutrizionali | per 100 gr. |
| Energia Kcal/Kj | 340.4/1425.1 |
| di cui grassi saturi g. | 8.9 gr |
| Carboidrati g. | 0.6 gr |
| di cui zuccheri g. | 0.5 gr |
| Lista allergerni | senza glutine e senza lattosio |
| peso carne | 400 g |
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