Fiorentina di Bovino Sardo

Le qualità della carne di Bovino sardo sono riconosciute a livello internazionale, grazie al loro allevamento allo stato semi brado. I bovini allevati in questo modo si alimentano naturalmente nelle campagne della Sardegna, pascolando tra gli arbusti e gli erbai tipici della macchia mediterranea, ai quali vanno a sommarsi le stoppie dei cereali. Dalla particolare alimentazione del Bovino Sardo ne deriva una carne dal gusto ricercato e pregiato, e un prodotto a basso contenuto di grassi saturi, ricca di Omega 3 e vitamina E, sano e genuino. Confezione da 0,9/1,1 Kg circa.