Maccarones de Busa (Caserecce) 100% grano sardo
I Maccarones de Busa SELEZIONE IMPRENTAS, questa pasta prende il nome dall’attrezzo con il quale si preparavano, il ferretto che le donne anticamente utilizzavano per fare la maglia, che in sardo si chiama “busa” o “ferrittu” ha origini barbaricine, sono prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura, la lenta essicazione, e la lavorazione artigianale conferiscono a questa pasta una porosità eccezionale, rendendoli particolarmente adatti a trattenere ogni tipo di condimento, e regalando gustose sorprese.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,500000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. | 13 g |
| Grassi g. | 1.4 g |
| Ingredienti | Semola di grano duro – acqua |
| Sale g. | 0.1 g |
| Valori Nutrizionali | per 100 g. |
| Energia Kcal/Kj | 358/1519 |
| di cui grassi saturi g. | 0.2 g |
| Carboidrati g. | 74.9 g |
| di cui zuccheri g. | 1.5 g |
| Lista allergerni | contiene glutine |
| Fibre alimentari | 2.9 g |
| peso pasta e dolci | 500 g |
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