Fiore Sardo DOP 18/24 mesi 3,5kg
Il Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura è il risultato di un lungo, attento e accurato processo di stagionatura. Elemento distintivo di questo nobile formaggio è la lavorazione artigianale del latte, utilizzato esclusivamente crudo: questa caratteristica gli consente di mantenere inalterate le proprietà microbiologiche e permette di conservare la ricchezza delle sostanze nutritive nel formaggio, con particolare riferimento al microbiota, fondamentale per il nostro equilibrio e benessere. Il gusto intenso e piccante e l’aroma deciso del Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura lo distinguono da tutti gli altri formaggi sardi e rendono questo formaggio una vera perla rara, un prodotto di eccellenza a cui non potrai rinunciare se anche tu sei un amante dei formaggi di eccellenza.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3,500000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. | 28.50 gr |
| Grassi g. | 32.50 gr |
| Ingredienti | Latte di pecora intero crudo, sale, caglio. |
| Sale g. | 3.50 gr |
| Valori Nutrizionali | per 100 g. |
| Energia Kcal/Kj | 358/1498 |
| di cui grassi saturi g. | 22.50 gr |
| Carboidrati g. | 0.01 gr |
| di cui zuccheri g. | 0.01 gr |
| Lista allergerni | Latte |
| Peso formaggio | 3,5 kg (forma intera) |
