Mannalita

L'azienda agricola Mannalita nasce dal desiderio di conservare e far conoscere i sapori della Sardegna attraverso la produzione di pregiati formaggi di capra.

Grazie alle antiche conoscenze familiari tramandate nel tempo, unite alle più innovative ricette casearie e alla ricerca di abbinamenti di ingredienti e aromi della Sardegna, i prodotti Mannalita sono una sublime sintesi tra i tipici formaggi caprini della tradizione locale e i gusti moderni.

Nell'allevamento sono accuditi con passione e scrupolosa cura 200 capi che giornalmente producono un latte di grande qualità e dalle proprietà nutritive e organolettiche sempre più riconosciute e apprezzate.

I nostri prodotti sono un sinonimo di qualità e garanzia di genuinità, che discende dalla passione riposta quotidianamente nel nostro lavoro, per offrire la più autentica espressione del gusto del formaggio di capra.