Pecorino Crosta Nera – Forma Intera 2,8/3kg
Il Pecorino a crosta nera è un formaggio inconfondibile alla vista, all’olfatto e soprattutto al gusto. É caratterizzato a prima vista dalla tipica forma cilindrica e dalla la sua crosta nera, ruvida al tatto. Al suo interno presenta una pasta di color bianco-paglierino compatta e friabile è uno tra i più famosi formaggi sardi, in Italia e nel mondo intero. La sua fama è dovuta al suo sapore aromatico, leggermente piccante e deciso, tipico della sua semi-stagionatura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3,500000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. | 25 gr |
| Grassi g. | 34 gr |
| Ingredienti | Latte di pecora – caglio – sale – conservante in crosta: sorbato di potassio – natanicina. Colorante per alimenti nero E172 – Origine del latte Italia |
| Sale g. | 1.70 gr |
| Valori Nutrizionali | per 100 g. |
| di cui grassi saturi g. | 23 gr |
| Carboidrati g. | 0.5 gr |
| di cui zuccheri g. | 0 gr |
| Lista allergerni | Latte |
| Peso formaggio | 2,8/3 kg (forma intera) |
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