Pecorino Romano DOP – Forma Intera 28kg
Il Pecorino Romano DOP ha origini antichissime: già gli antichi romani, infatti, non facevano mai mancare nei loro banchetti imperiali questo particolare formaggio. Il Pecorino Romano DOP è un formaggio che può essere prodotto solo in Sardegna, nel Lazio e nella provincia toscana di Grosseto. Tutti i processi di lavorazione di questo formaggio devono essere effettuati solo in queste zone, e anche le pecore dalle quali si produce il latte devono essere autoctone. Il Pecorino Romano DOP presenta una pasta compatta, e in questo caso è ricavato dal migliore latte di pecora di razza sarda.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 30,000000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. | 25.9 gr |
| Grassi g. | 33.02 gr |
| Ingredienti | Latte di pecora – caglio – sale – conservante in crosta: E202. – Origine del latte Italia |
| Sale g. | 4.8 gr |
| Valori Nutrizionali | per 100 g. |
| Energia Kcal/Kj | 400/1683 |
| di cui grassi saturi g. | 23.6 gr |
| Carboidrati g. | 0 gr |
| di cui zuccheri g. | 0 gr |
| Lista allergerni | Latte |
| Peso formaggio | 28 kg (forma intera) |
