Salsiccia al Mirto
La salsiccia al mirto è un sunto della tradizione gastronomica sarda, in quanto il mirto è la pianta aromatica più tipica e riconoscibile della Sardegna. Le bacche del mirto non sono soltanto aromatiche: hanno infatti proprietà balsamiche, astringenti ed antinfiammatorie. Con il suo sapore inconfondibile e il profumo delicato, questo particolare salume è ottenuto dalla lavorazione della carne di puro suino a macinatura grossa, aromatizzata appunto con le bacche di mirto sardo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,400000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. | 29.9 gr |
| Grassi g. | 24.6 gr |
| Ingredienti | Carne di suino -sale – spezie – aromi – destrosio – Conservante E252 – E250 – Antiossidante E300 |
| Sale g. | 3.6 gr |
| Valori Nutrizionali | per 100 gr. |
| Energia Kcal/Kj | 340.4/1425.1 |
| di cui grassi saturi g. | 8.9 gr |
| Carboidrati g. | 0.6 gr |
| di cui zuccheri g. | 0.5 gr |
| Lista allergerni | senza glutine e senza lattosio |
| peso carne | 400 g |
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